miércoles, 19 de noviembre de 2014

UN DOMINGO CUALQUIERA POR JAÉN.

Visita al castillo de Santa Catalina en Jaén,con mi hija, una tarde bastante fría. 

GRANADA

La granada es el fruto del granado, una fruta de otoño, aporta numerosas ventajas al organismo y a la salud, como su poder antioxidante y ayuda a combatir la hipertension.






SETAS

Estas setas se siembran en abril - mayo. Cuando el chopo tiene más sabia se corta en troncos de 30 cm de altos aproximadamente.Se le hacen en la base una cruz, la cual se rellena de semillas de setas, se tapa con papel de periódico para que la semilla no se salga, se mete en sacos herméticos durante 4 meses aproximadamente. A principios de otoño se retiran los sacos y se comienzan a regar, a los pocos días (aproximadamente 2 semanas ) comienzan a salir setas, como las de las fotos.








MAIZ

MAIZ decorativo de colores, aunque también se puede comer cuando la mazorca está tierna. 




BATATAS

Vulgarmente llamadas boniato, es un tubérculo comestible.
El cultivo es en saco, un cultivo vertical. Doblamos el saco por los bordes hasta conseguir el tamaño que queramos para plantar, ponemos tierra ya mezclada con estiércol. Ponemos 1 planta en cada saco y se tapa con tierra. Esta planta necesita de mucha agua.  Esta forma de cultivo favorece su recolección.Como veis a la hora de la recolecta se rompe el saco y salen todas hechas un manojo. 
También se puede plantar en tierra directamente.



CAMUESAS

Esta fruta es muy típica del sur, autóctona, se caracteriza por tener textura de manzana y forma de pera, además tiene la propiedad de conservarse muchos meses después de la recogida sin necesidad de cámara , ni ceras ni conservantes. Aquí se le llaman peros hocicones o de culo mona, pero su nombre original es CAMUESAS.









LIMONERO

Es un pequeño árbol frutal perenne que puede alcanzar más de 4 m de altura. Su fruto es el limón, una fruta comestible de sabor ácido.
En nuestra zona le llamamos limonero lunero porque en todas las lunas hecha frutos.

AJOS


FRESAS 2014

Estos son mis fresones, este año se ha dado muy bien la cosecha. A día de hoy aún sigo recogiendo. 



GLADIOLOS

Estas flores también forma parte de mi huerta. Son flores que se sembraron en agosto y se recogieron para primero de noviembre, para el día de los santos.


LECHUGAS

Estas lechugas fueron plantadas en octubre dentro del invernadero, para protegerlas de los diferentes cambios de temperaturas (heladas). 

ACELGAS

La acelga es una verdura que la puedes cultivar durante todo el año, resistentes a las heladas. Destaca su alto contenido en potasio y vitamina A.


COLIFLORES



COLES

COL COMÚN:
La col es un vegetal COMESTIBLE verde de estación, que es rico en vitaminas y minerales. Crecen de un tallo principal, donde nacen hojas hacia fuera con tallos que no se pueden comer. La col se siembra en diferentes épocas del año según la variedad que sea.


BRASSICA:
El género Brassica pertenece a la familia de las Crucíferas y vulgarmente se conoce como Col decorativa.


PICANTES DE DIFERENTES VARIEDADES


Os presento mis diferentes picantes, guindillas, habaneros, chile, ornamentales decorativas etc, algunas llegan a medir 35 cm de longitud.
Los ejemplares inmaduros de estas variedades presentan distintos colores (naranja, amarillo, morado, verdes) pero su color varía en la madurez a rojo.










lunes, 17 de noviembre de 2014

CURCUBITACEAS

CALABACIN AUTÓCTONO CON RAYAS VERDES. Con este ejemplar gané en el concurso de Santa Ana al mayor peso, con
6´025 kg.


CONJUNTO DE CALABAZAS. Diferentes variedades.


CALABAZA MUSQUÉ.


CALABAZAS TROMPETERAS O PORRUAS: 
Son calabazas para adornar. Se pueden sembrar de varias formas para así conseguir diferentes figuras,de tal manera que si se crían en el suelo salen retorcidas o con cuello cisne,pero si se ponen cerca de un árbol , la planta se enreda y los frutos quedan colgando y salen rectos, como se ven en las siguientes fotos.
Es una planta muy dura para las enfermedades y hecha muchos frutos.